La ricetta del giorno è...
Polpette di limone e mortadella!
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Caratteristiche e Filiera
Consigli Nutrizionali
Abbinamenti
Il limone si può utilizzare in cucina in diversi modi:
- Con dello zenzero per preparare un infuso naturale;
- Sulla macedonia come condimento;
- Su del pollo alla piastra;
- Per insaporire l’insalata.
Ricette
Con il limone si possono realizzare numerose ricette:
- Marmellata di limoni;
- Torta di ricotta al profumo di limone;
- Limoni ripieni di ricotta al forno;
- Frittelle al limone;
- Maionese;
- Limoni ripieni di mozzarella e alici.